概况

　　烟台市位于山东半岛中部。地理坐标为东经119°34′-121°57′，北纬36°16′-38°23′。东连威海，西接滩坊，西南与青岛毗邻，北濒渤海、黄海，与辽东半岛对峙，并与大连隔海相望。最大横距214千米，最大纵距130千米。总面积13745.74平方千米。
　　2003年底，全市总人口645.82万人，其中非农业人口219.99万人。有少数民族47个，12736人。
　　市人民政府驻莱山区，邮编：264001。行政区划代码：370600。区号：0535。拼音：Yantai Shi。
　　

行政区划

　　烟台市辖4个市辖区、1个县，代管7个县级市。

　　烟台市 　　面积13746平方千米，人口645万人（2003年）。
　　莱山区　　　面积 253平方千米，人口18万。邮政编码264600。区人民政府驻黄海路街道。
　　芝罘区　　　面积 174平方千米，人口67万。邮政编码264001。区人民政府驻向阳街道。
　　福山区　　　面积 706平方千米，人口38万。邮政编码265500。区人民政府驻清洋街道。
　　牟平区　　　面积1589平方千米，人口47万。邮政编码264100。区人民政府驻宁海街道。
　　栖霞市　　　面积2016平方千米，人口64万。邮政编码265300。市人民政府驻翠屏街道。
　　海阳市　　　面积1887平方千米，人口67万。邮政编码265100。市人民政府驻东村街道。
　　龙口市　　　面积 893平方千米，人口63万。邮政编码265700。市人民政府驻新嘉街道。
　　莱阳市　　　面积1732平方千米，人口89万。邮政编码265200。市人民政府驻城厢街道。
　　莱州市　　　面积1878平方千米，人口86万。邮政编码261400。市人民政府驻文昌路街道。
　　蓬莱市　　　面积1129平方千米，人口45万。邮政编码265600。市人民政府驻登州街道。
　　招远市　　　面积1433平方千米，人口57万。邮政编码265400。市人民政府驻罗峰街道。
　　长岛县　　　面积　56平方千米，人口 4万。邮政编码265800。县人民政府驻南长山镇。
　历史沿革

　　烟台市因市区内烟台山而得名。明洪武三十一年（1398年），为预防倭寇，在今烟台山设狼烟墩台，烟台因此得名。
　　早在商、西周、春秋时为莱国地。战国属齐。秦代属齐郡。汉代为东莱郡。晋为东莱国。南北朝为东莱、长广郡。隋为莱州。唐置登州、莱州。宋、元因之。明、清为登州府、莱州府。
　　1925年为东海道。1928年废道。1938年1月19日成立胶东抗日民主政权--胶东军政委员会。1941年2月6日成立胶东行政联合办事处。1942年7月成立胶东区行政公署，辖东海、西海、南海、北海4个专区。
　　1950年建立文登、莱阳专区和烟台市。1956年文登、莱阳专区合并为莱阳专区。1958年莱阳专区、烟台市合并为烟台地区。1983年11月，撤销烟台地区，烟台市改为省辖市。将原烟台地区的牟平县等12县划归烟台市管辖。威海市仍为省辖县级市。撤销福山县，其行政区域并入烟台市。将莱西县划归青岛市管辖。
　　1987年2月20日，撤销莱阳县，设立莱阳市。1987年6月15日，将威海市升为地级市。将烟台市的荣成、文登、乳山3县划归威海市管辖。1988年2月24日，撤销掖县，设立莱州市。1991年11月30日，撤销蓬莱县，设立蓬莱市。1991年12月21日，撤销招远县，设立招远市。1995年11月30日，撤销栖霞县，设立栖霞市。1996年4月29日，撤销海阳县，设立海阳市。
　　1994年7月2日，撤销烟台市牟平县，将牟平县的莱山、解甲庄两镇成建制划出后设立牟平区，区人民政府驻宁海镇。设立莱山区，辖原牟平县的莱山镇、解甲庄镇和芝罘区的初家镇，区人民政府驻初家镇。
　　1998年，烟台市辖芝罘区、福山区、牟平区、莱山区4个区，长岛县以及龙口市、莱阳市、莱州市、蓬莱市、招远市、栖霞市和海阳市7个县级市，共11个街道办处，159个镇，32个乡，6568个行政村。
　　2000年4月28日，民政部（民函[2000]54号）批复同意烟台市人民政府机关临时迁入莱山区芙蓉路6号区政府办公楼，政府机关驻地新址选定后，要按行政区划管理的有关规定及时办理驻地迁移的报批手续。
　　
　　2000年，据第五次全国人口普查数据：总人口人。其中：烟台市 6635735 芝罘区 687639 福山区 355803 牟平区 498999 莱山区 181963 长岛县 52890 龙口市 671335 莱阳市 897681 莱州市 889361 蓬莱市500408 招远市593705 栖霞市651357 海阳市 654594 （按当年行政区划；单位：人）

　　截至2000年12月31日，全市土地总面积13745.74平方千米。辖4区1县，代管7个县级市，全市共有97个镇、8个区公所、41个办事处。年底全市总人口645.8万人，其中非农业人口203.99万人。

　　截至2001年12月31日，全市总面积13745.74平方千米。辖4区1县，代管7个县级市，96个镇、8个区公所、42个办事处。年底全市总人口645.99万人，其中非农业人口207.63万人。少数民族128 62人。

　　2002年9月17日，省政府批复同意：将蓬莱市大季家镇划归烟台市福山区管辖。截至2002年12月31日，全市共有44个街道、95个镇、8个区公所，6897个行政村（居委会）。年底全市总人口646.72万人，其中非农业人口218.34万人；少数民族12862人。

　　截至2003年12月31日，全市共有142个镇（街道）。